algues

Algues

Très utilisées durant l'antiquité, les algues sont aujourd'hui un ingrédient méconnu en Europe. Cependant, l'influence de la cuisine japonaise a réintroduit l'utilisation des algues dans notre cuisine quotidienne, notamment pour les soupes miso. La diversité des algues en font des alliées indispensables et originales pour sublimer les plats du quotidien !

  1. poids
    producer
    price
  2. 30 g

    Nishiki

    Hokkaïdo, Japan
    £10.71
       
        
  3. 20 x demi-feuilles

    Nishiki

    Saga, Japan
    £7.11
       
        
  4. 200 g

    Conserverie Saint-Christophe

    Picardy, France
    £7.11
       
        
  5. 200 g

    Conserverie Saint-Christophe

    Picardy, France
    £7.11
       
        
  6. 130 g

    Maison Charteau

    Presqu'île guérandaise, France
    £6.21
       
        
  7. 500 g

    Maison Charteau

    Presqu'île guérandaise, France
    £7.11
       
        
  8. 50 g

    Nishiki

    Hokkaïdo, Japan
    £6.66

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