algues

Algues

Très utilisées durant l'antiquité, les algues sont aujourd'hui un ingrédient méconnu en Europe. Cependant, l'influence de la cuisine japonaise a réintroduit l'utilisation des algues dans notre cuisine quotidienne, notamment pour les soupes miso. La diversité des algues en font des alliées indispensables et originales pour sublimer les plats du quotidien !

  1. poids
    producer
    price
  2. 50 g

    Association Esan

    Hokkaïdo, Japan
    £6.59
       
        
  3. 30 g

    Association Esan

    Hokkaïdo, Japan
    £10.59
       
        
  4. 20 x demi-feuilles

    Sanpuku Nori

    Saga, Japan
    £7.03
       
        
  5. 130 g

    Maison Charteau

    Presqu'île guérandaise, France
    £6.14
       
        
  6. 500 g

    Maison Charteau

    Presqu'île guérandaise, France
    £7.03
       
        
  7. 10 sachets

    Molécule-R

    Quebec, Canada
    £8.81